Zdravie

Je možné piť kávu s hypertenziou: odborník na výživu dal jasnú odpoveď

Foto: z otvorených zdrojov

Káva môže krátkodobo zvýšiť krvný tlak, ale to neznamená, že by ste sa jej mali úplne vzdať

Káva môže krátkodobo zvýšiť krvný tlak, najmä ak ju človek nepije alebo ak už má vysoký krvný tlak. To však neznamená, že by sa ľudia s hypertenziou mali kávy úplne vzdať, kľúčom je striedmosť, píše profesorka Claire Collinsová z Katedry výživy a dietetiky na Newcastle University v stĺpčeku pre denník Independent.

Čo je hypertenzia

Normálny krvný tlak je 120/80 milimetrov ortuti (mmHg). Ak namerané hodnoty dosiahnu 140/90 alebo viac, považujú sa za vysoký krvný tlak. Tento stav sa nazýva aj hypertenzia.

Znalosť hodnoty vášho krvného tlaku je dôležitá, pretože hypertenzia nemá žiadne príznaky. Ak sa nelieči alebo sa zle kontroluje, zvyšuje sa riziko infarktu a mŕtvice a zhoršujú sa ochorenia obličiek a srdca.

Ako káva ovplyvňuje krvný tlak

Kofeín v káve je svalový stimulant, ktorý u niektorých ľudí zvyšuje srdcovú frekvenciu. To môže potenciálne prispieť k vzniku arytmie.

Kofeín tiež stimuluje nadobličky k uvoľňovaniu adrenalínu. Ten spôsobuje zrýchlenie tepu srdca a stiahnutie ciev, čo zvyšuje krvný tlak.

Hladina kofeínu v krvi dosahuje maximum 30 minút – 2 hodiny po vypití šálky kávy. Polčas rozpadu kofeínu je 3-6 hodín, čo znamená, že počas tohto času sa jeho koncentrácia v krvi zníži približne o polovicu.

Účinok kofeínu na krvný tlak po vypití kávy sa líši. Prehľady štúdií uvádzajú 3-15 nárast systolického krvného tlaku a 4-13 nárast diastolického krvného tlaku po konzumácii.

Účinok kofeínu závisí aj od normálneho krvného tlaku človeka. Zvýšenie krvného tlaku môže byť nebezpečnejšie, ak už človek má hypertenziu a ochorenie srdca alebo pečene.

Môže káva spôsobiť hypertenziu

Vedci tvrdia, že konzumácia kávy nie je spojená so zvýšeným rizikom hypertenzie.

Ďalšie kávové novinky

Lekári nedávno vysvetlili, čo sa deje s telom, ak pijete kávu počas celého dňa. Varovali, že nadmerná konzumácia kávy môže spôsobiť nervozitu a úzkosť, a odporúčali sa pred pitím kávy najesť.

A odborníci na výživu neodporúčali piť kofeínové nápoje po 14. hodine.

Hi, I’m Harley Rios

Jmenuji se Alexandra Flašarová a už od dětství jsem milovala sladkosti. Mým snem bylo stát se výrobkyní zmrzliny, ale osud mě zavedl jiným směrem. Moje vášeň pro pečení začala díky babičce. Právě ona mi dala první recepty a naučila mě, jak připravovat sladkosti. Od té doby jsem začala péct pro svou rodinu a moje dorty, koláče, štrúdly a dezerty měly vždy úspěch u blízkých i přátel. Přestože jsem milovala cukrářství, zvolila jsem si jinou profesi. Po škole jsem studovala finance a začala pracovat jako ekonomka. Pečení zůstávalo mým koníčkem, mou vášní. Osm let jsem pracovala na oddělení fakturace v solidní firmě, ale postupně jsem si uvědomila, že chci něco víc. V určitém okamžiku jsem se rozhodla opustit stabilní pozici a věnovat se tomu, co mi opravdu přináší radost.